2日の初詣のあとにラゾーナ川崎の資生堂パーラー サロン・ド・カフェで新年最初パフェを食べました
今年も始まりました
パフェ活
しゃぶしゃぶ食べ放題のあとにパフェって
甘いものは別腹です
ラゾーナ川崎店限定のアリシアン 2.400円
甘酸っぱい苺が主役のパフェ。
旬を迎える甘酸っぱい苺の風味を活かし、
ローズジュレの織りなす華やかな香りで全体を魅惑的に仕上げた一品です。
コクのあるミルクゼリーと店内で製造したヨーグルトと苺のシャーベットで仕立てました。
サブレの上に乗ってる苺のムースが優しい甘さで絶品でした
サブレはしょっぱくてスイーツとのバランスを取ってるのかな？
赤いパリパリの飴細工がおしゃれで美味しかった
ミルクゼリーやローズジュレなど香り豊かで大人の味わいです
🥄
店内が素敵な雰囲気で癒されました
