こんにちは。
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はじめまして。すずたまと申します
都内で働きながら２歳の女の子を育てています。
毎日のごはん
大好きな週末の晩酌やパーティーごはん
日々の生活の工夫などを記事にしています。
どうぞよろしくお願いします
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火曜日のおとなのごはん。
鶏肉とナスの揚げ浸し
小松菜と油揚げのお味噌汁
ゴーヤとしめじのきんぴら
わかめときゅうりの酢の物
片栗粉をつけて揚げ焼きした鶏胸肉と
素揚げしたお野菜を、
２倍くらいに希釈しためんつゆにドボン。
１時間弱ほど漬け込んだら、
よい味が入りました。
こどものごはん。
おとなのごはんのゴーヤのきんぴらを
キャベツのコールスローに変更。
(多めに作って冷凍してあったもの)
＋ヨーグルト、みかん。
娘は最近、唐揚げが大好き！
「からあげおいし
」
」と言いながらパクパク。
たくさん食べてくれました
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多めに作って冷凍。
をたくさんしている我が家。
私のお弁当が主な用途ですが、
今日の献立のように、
娘のごはんにも使っています。
これは主に土日。
土日は休みたい！
家族と遊びたい！
家事はなるべくしたくない！
ので、
冷凍ストックのおかずを
チンして出すことが多いです
大人用の晩酌のおつまみは作りますが
←オーイ
←オーイ休日がんばって平日楽にする！
ではなく
平日がんばって休日楽にする！
の方が、
私には合っているようです
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離乳食時代から使っている小分けパック。
友達に借りていたのですが、
あまりの使い勝手の良さにもらってしまいました笑
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