気がつけばすっかりゴルデンウィークも終わりそう！
今日の東京は春というよりもすっかり初夏！！
ビールの美味しい季節♩
5月、まだまだ春気分ですが
すっかり夏が近い！？
玄関は最後のチューリップ
紫色の八重咲がかわいい〜♡
そろそろ春のお花も終わりかけ
芍薬やバイカウツギの季節ですね♩
先日、段ボールにいっぱいの人参が！！！
ピカピカの山盛り人参をたっぷり入れた
キャロットケーキを焼きました♩
カットすると中からクリームチーズのフィリングが出てくる
サプライズキャロットケーキ！！！
たっぷりのくるみとシナモンの香りがいい感じ♩
もちろん人参もびっくりするくらい入ります！
今度はクリームチーズのフィリングを焼きこまず
上に塗る、ローズベーカリー風も作ってみよう♩
スーパーや八百屋さんでもピカピカの新人参がたくさん出回っていますね！！
キャロットケーキオススメです♩
明日で連休もおしまい〜
週明けはまたちょっとバタバタしそうな予感…
特にどこも行かない、仕事も挟みつつの
ジーミーーなゴールデンウィークでしたが
実は、新ニンニクもたくさんいただいたので
むいて→みじん切り＆すりおろし→ジップロックに入れて冷凍
という春の恒例仕事の一つをやったり
ストックの冷凍肉団子をこれでもか！というほど仕込んだり
母と娘と3代でワイワイ台所仕事♩
それなりに充実した連休を過ごしていました〜
遠出も楽しいですが、こんなお休みも悪くない！
さぁ、また日常！！
来週も頑張ろう〜♩
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