FILE NO.７９
北区葛塚にある今年で１０年目を迎えるチャーシュウが美味しいお店。
また学生を中心にランチも人気です。
紹介していただいたのは"チャーシューメン"
分厚いチャーシューが７枚にメンマとワカメ。
スープは濃いめの色ですが、すごくスッキリしていて意外にあっさりです。
このスープならチャーシュウが７枚入っていても飽きないですね♪
この分厚いチャーシューがめちゃめちゃ美味しかった。
橋でつまむと千切れるほど、柔らかくて口の中に入れるとふわふわでジューシー♪
国産のバラ肉です。
麺は細めん
またチャーシューは一本売しています！！（¥1000）
マジで旨い！
最初に側を焼いて煮込んでいるそうです。
続いて"タンタンメン"（大関）
辛さ調節が三段階（関脇・大関・横綱）選べられます。
ゴマの良い香りが漂うスープは自家製のラー油と極上練りゴマ使用し、
ひき肉の他、ザーサイ、わかめ、めんまが乗っています。
こちらもスッキリした飽きのこないスープでした。
その他、ツマミ系のメニューも豊富にあります！
５００円ランチもボリュームたっぷりで人気！
店内もとてもキレイ☆
本も充実してます。
店長の石原さん！！めっちゃキレイでした♪
「FM KENTOを聞きました！！」と言うと餃子をサービスしてくれます☆（3月末まで）
らーめん紅生
新潟市北区葛塚3373
時：11:00～14:00/17:00~21:00 日祝11:00~14:00/17:00~20:00
休：月曜の夜
TEL:025-388-2312
「FM KENTOを聞きました！！」と言うと餃子をサービスしてくれます☆（3月末まで）
大きな地図で見る