梅雨明けしてないでしょ⁉️
あ、どーも 蕎麦屋ですm(_ _)m
毎月、同じ区内の飲食店のオーナーと
飲食店交流会‼️なるものに参加してまして
居酒屋、スナック、洋食、フレンチ、和食 と
様々な異なるお店の方達と
色々な話を 酒を飲みながら聞いて、大変勉強になる話もあったりするのです……
が‼️
そこはやはり、個人商店‼️
店側に嫌われる嫌な客⁉️の話もあったりするわけで、、
その中で、特に 嫌われる傾向にある お客さんが、、、
勝手にテーブルのレイアウトを変える客⁉️(≧∀≦)
ようは、2人で、2人掛けのテーブル席に座り
隣の空いている 2人掛けテーブルを、、、
くっつける‼️(￣∇￣)
お客さんには関係無い、お店側の都合である事は百も承知なのですが、
小さな個人商店‼️ テナント料を払って営業しているお店がほとんどです
少ない 席数なので 効率良く 座らせ お店を回したい思惑があるのです
前回の記事に書いたお客さんですが、
数名の客が入店したら 席の移動を了承しましたが、
その数名のお客さんは 席を移動した あなたに‼️
「すみません…」って言うでしょっ⁉️
気を使うでしょっ⁉️
さらには、その数名のお客さんがアホだった場合
「おいジジイ、1人で 何 偉そうに 4人掛けテーブル使ってんだ？」と
トラブルになる事だってあるかもしれないし、
はたまた 、店側が 1人客を4人掛けに座らせていたら
「席の案内してないんですか？」
と お叱りを受ける事だってあるかもしれないし…
実際 そこまでは起こったことないけれど…
あと、ホール担当の意見で 少しあったのが
食事を終え、後は支払うだけのお客様
「お茶下さ〜い」って言って注ぐと 一口しか飲まないで席を立つ⁉️
(⌒▽⌒)
「半分くらいで良いです」とか 言ってほしいそうですよ(⌒-⌒; )
後、「お茶下さ〜い」って言って グラスや湯呑みが
遠い‼️ 店員が注ぎやすいように 店員の方へ差し出して欲しいんだって(≧∀≦)
お客様は
ネ申様です⁉️
（＾∇＾）