こんにちは😃
なんと！！1ヶ月近く書いてませんでした💦
なにかとバタバタしてました😱
気がつけば9月も後半。早いですねぇ
まだまだ暑い日が続きそうで
暑いの苦手なのでぐったりさんです
ぱぱっとできるごはん🍚が多いですねー
ちょっと前に作ったタコライス♡タコライス好きなんです♡
めんつゆとスパイスで簡単に作りました
お野菜多め、肉少なめversionです
冷蔵庫の野菜で🥦🥬🍅
めんつゆとスパイスでタコライスもどき
2人分
ごはん 2杯分
ひき肉(なんでも◎) 80g
にんにく ひとかけ(みじん切り)
玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
にんじん 小1本 (みじん切り)
＊ホールトマト 1/2カップ
＊みりん 小さじ1
＊酒 大さじ1
＊めんつゆ(3倍タイプ) 大さじ1
＊ウスターソース 大さじ1
＊トマトケチャップ 大さじ1 1/2
＊GABANチリパウダー 小さじ1
ミニトマト 1/2パック(1/4カット)
大豆の水煮1/4カップ
ボイルキャベツとブロッコリー 適量
粉チーズ 適量
①フライパンにオリーブオイル(分量外)を加えてにんにくを炒める
香りがたったら玉ねぎとにんじんを加える
②野菜がしんなりしたら挽肉を加えて炒めて、火が通ったら＊を加えて汁気がなくなるまで加熱する
味をみてたりなければ塩でととのえる
③器にごはんを盛り付け②とボイル野菜、大豆の水煮、ミニトマトをバランスよく盛り付けて粉チーズをふりかけて完成
お野菜がたくさん食べられて◎
辛いのが好きな方は追いチリパウダーも◎
「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中でスパイスをモニタープレゼントされたチリパウダーを使っています✨✨
本日のぼるぼさん
元気に豆苗つけてます♡
