食で子どもたちの未来を守りたい
横須賀食育隊 石井智代です
明日から3月！
2月は短いのでとても早く感じました。
2月は毎年恒例の手前味噌作り。
今回はパルシステムのキットを使ってみました。
本格的に暖かくなる前にもう少し仕込みたいところ。
これはお兄（小３）の友達が遊びに来ている時に作業していたんだけど、以前なら「お手伝いするー！」と言ってくれていたのが、まったく言ってくれず友達と遊ぶのに夢中。（当たり前か…💦）
でも味噌玉を投げ込むのだけお願いしたら、慣れた手付きでやってくれました。
さすがお兄も私と同じ味噌作り歴7年目くらい？なだけあります😊
いつも作っていて思うのは、一人黙々とやるより誰かと一緒にやる方がいいなってこと。
第二弾は実家で母と作ろうかな。
さて今年もどんな味になるか楽しみ💕
