石垣島からお届け物～（PR）
やえやまファーム 発酵バタースプレッド ３種セット
【 送料無料 】hacco 発酵バタースプレッド 3種セット | 沖縄県 大宜味村産 シークワーサー 波照間島産 黒糖キャラメル 石垣島産 紅芋
厳選された沖縄食材と沖縄産黄麹を使用した着色料無添加の発酵バタースプレッドです。 黄麹は、長年日本酒造りに使われてきた代表的な種麹。
「味噌」「醤油」「清酒」造りに用いられており、黒麹や白麹も、もともとは黄麹からできたもの。 麹自体の味の癖がなく、でんぷんやたんぱく質の分解能力が高く、どんな食材に合わせても邪魔をせず旨味を引き出してくれるのが特徴です。
紅芋、シークワーサー、黒糖の３種セット
沖縄らしい食材が、珍しく興味がわきますね。
石垣島産・紅芋スプレッド
着色料など不使用、自然の色でこの濃厚な色。
濃いピンクが南国らしくって、でも味は甘めでねっとりとしています。
大宜味村産シークワーサー
分離しちゃいそうですが、上手に混ざっています。
酸味は強すぎず、爽やかなジャム。
黒糖キャラメルの黒糖は、波照間島産の黒糖を使っています。
このバタースプレッドは、お取り寄せならではの商品ですね。
遠く離れた離島産のジャムも楽天ならば、簡単に手に入ります。
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