大内山の手造りバター、巴御前、マグロの漬け

今朝は珍しく❣️

ハンドドリップコーヒーにトースト。

「大内山の手造りバター」をお弟子さんに頂きましたので、早速頂きました。

見た目も素敵。

瓶詰めは風味が長持ちするとか。

大内山酪農の生乳だけを使用。

手間暇かけて職人が練り上げ風味を出すそうです。

さっぱりしていながら味わい深く。

大ファンになりました。

午後一で「巴御前」の

お稽古をお師匠様のお宅にて。

帰宅中に寄り道。

先日の漬けが忘れられずに。

お買い得な柵を三種類。

マグロ、タイ、ハマチを

刺身にして漬けました。

晩酌まで我慢。