クリスマスプレゼント

今年もサンタさんがやって来てくれました🎁

しかも…

何かいっぱいくれた（笑）

12月に入ってからいつにも増して激務で

終電、休日出勤当たり前状態で

私を1人にする時間が多いから

サンタさんなりにお詫びの気持ちらしい

※飲み歩いて遅いわけじゃないからいいのに…

   まぁ正直プレゼントは嬉しいけど❤

私が希望して買ってもらったのは

STAUB

ルクルーゼは持ってるけど

無水調理が出来る点や

蓋をして揚げ物が出来る点(←これ凄い！)

等などSTAUBでないと出来ない調理があるので

ずっと欲しかったのです

夫の大好物のカレーが沢山作れるように

26cmのものを選びました

今日シーズニングをして…

初･STAUB料理は

ロールキャベツ

これも夫の大好物

実際はロールせず

半分に切ったキャベツの中をくり抜き

そこにひき肉をギューギュー詰めて

コトコト煮込んだスタイル

ロールキャベツはロールするのが面倒で

失敗率も高いので

ググってこういう作り方を採用

出来上がりをケーキのようにカットして頂きました

今回は肉だねにハーブ塩と胡椒

味付けは生活クラブのケチャップのみ！

それでもすーーごく美味しい

お水を使ってないからか

生活クラブのひき肉が美味しいからなのか

生活クラブのケチャップが美味しいからなのか

それとも全部が美味しいからなのか……

実は私はロールキャベツがあまり好きではないのですが

※ご飯のおかずにならないのです……>_<…

これなら…月一で出て来てもいいな

そんな訳で初･STAUB料理は大成功

明日もSTAUBで何か作ろう