今日は、私が代表を務めるママサークルの農業体験遠足でした。
今月2回目の遠足は
「大根と人参の収穫」でした(o^^o)
立派な大根に親も子供も大興奮！
そして、人参畑では葉っぱが付いてる状態を息子は初めて見ました。スーパーではなかな出会えませんよね。
もちろん人参の葉も調理して美味しくいただきました。
食育の一環としてこれからも色々なお野菜や果物を収穫する遠足を続けていけたらなと思っています(o^^o)♪
人参の葉は、お塩で揉んでからサッと湯がいてバター炒めにしました(o^^o)
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