こんばんわ
もっとこういうところが知りたいなどありましたらレッスンの時に教えてくださいね。
おうちパン教室タマテバコのtamaです
今日は、昼から息子が高熱を出して13:00に病院の受付をしましたが診察はなんと19:00。体調を崩されてる方が多いですね
インフルエンザの検査が陰性でしたが、明日もう一度検査したほうがいいかも。
インフルエンザが猛威をふるってあちこちで学級閉鎖にもなってるそうですね
うつらないようにごはんをしっかり食べて、睡眠をしっかりとらないといけませんね
そこで、おうちパンの出番です（笑）
ふふふ…強引
夜寝る前にチャチャっと計量、ビニール袋やタッパーで生地を作ったら発酵は冷蔵庫にお任せして、しっかり8時間以上寝ましょう
朝を迎えたら、冷蔵庫から生地を取り出してオーブンシートにのせたらトースターでチン
しっかり朝ごパンを食べましょう
焼きたてのパンを早く食べたくて寒い朝でもスパっと起きれたりします。私は（笑）
是非、おうちパンのレッスンを受けてみてください！マジック⁇魔法⁇
簡単過ぎて笑けてきます（笑）なのにすっごく美味しいんですよ〜
今日のレッスンでは、3回目の生徒様とその方の元職場の先輩も一緒に参加してくださいました
主役は、2人の可愛い女の子
4歳と3歳です。下にそれぞれ妹ちゃんや弟くんがいるお姉ちゃんです！
お姉ちゃんたちは、やっぱりしっかりしてる！そして、とっても心優しい
下の子想いですよね。
下の子想いですよね。4歳の小さい生徒さんは、1回目なのでミルクスティックパン。
成形もとても丁寧で色んな形のパンを作ってくれましたよ
焼き上がりもプックリ膨らんでとても美味しそうでした。
焼き立てを熱い
熱いと何度も食べようとトライしてる姿が微笑ましくて可愛くてキュンキュンしてしまいました
熱いと何度も食べようとトライしてる姿が微笑ましくて可愛くてキュンキュンしてしまいましたそして、もう一人の3歳の小さい生徒さんは、手ごねのピザ生地にトライ！
小さいお子様でも食べやすい柔らかさ、けど大人も満足いく弾力のある生地を足し算引き算したりおうちパンのいいところを取り入れたりしながら何度も食べ比べ（最近ピザばかり食べてました（笑））3日前にやっとできたオリジナルレシピ。
手ごねも頑張ってくれました！
3歳の生徒さんは、もうマットを自分で敷いてくれたりカードもどうやって使うのかもわかっていてさすがでした！
ピザのトッピング楽しく上手にテキパキこなしていました
とっても美味しそうに出来上がり完食されてましたよ〜
弟くんにシラスのピザを作ってあげるんだとか。こんな素敵なお姉ちゃん私も欲し〜い
今日もとっても楽しいレッスンでした
私のほうがいつも生徒さん達に楽しませてもらってる感じなんですけどね（笑）
いっぱい笑い、いっぱい癒されて、また明日から頑張れそうです
気合十分！
レッスンのご予約お待ちしています
あ、それからおうちパンのレッスンを受ける方は
パン作りをしたことがない方が結構多いので（学生時代の調理実習以来とか）
強力粉？イースト？
通常のパンってどういう手順？
どういう役割があるの？
と疑問を持たれてる方が多い。
口頭だけで説明しても分かりにくいんですよね。
なので
1.パン作りに必要最低限の材料、それぞれについての説明。
2.基本的なパン作りの手順と役割。
からの〜
3.おうちパンの手順（どこの工程が省かれるのか）
を全てギュッと詰め込んだものを作りました。手書きです（笑）
子供新聞みたいです（笑）
私自身、PCで作られた資料は読む気がしないもので…（笑）
なので、手書き。
色やイラストや写真も載せて…
力作です（笑）
レッスンの時に全員にお渡ししますね。
今の所、分かりやすいと好評です
もっとこういうところが知りたいなどありましたらレッスンの時に教えてくださいね。
また手書きで（笑）作ります
2月のご予約可能な日が埋まってきております。お早めに〜
レッスンの日時やメニューは生徒様とご相談の上決めさせていただいております。ご希望の日がありましたらお気軽にお問い合わせください。
1品でも2品でも、初級でも上級でも組み合わせは自由です
ご予約される前にこちらをお読みください。
tamatebakokoro＠gmail.com
LINE@
最後まで読んでいただきありがとうございました。
ご予約お待ちしております