新座 玉寿司女将のブログ

新座 玉寿司女将のブログ

仕入れは豊洲市場で長年お世話になっているプロフェッショナルな仲卸さん達と当店に合う極上品のお品を選んでおります。
目届き、気が回るだけのお客様のご案内とさせて頂き、肩肘張らずに美味しいお鮨をお愉しみ頂きたいと商いしております。

こんにちは!



GW!

皆様はどこか遊びに行かれましたか?💡

今年はこちらの方にご帰省で、ご家族でのお食事のお席が多い気もしました😊


1番遠くはアメリカからのご帰省!!!!



それに、ちょっと足が遠かったお客様がぷらっと寄ってくださったり💡



足が遠くなったお客様の再来店って勇気がいるみたいで🤔


最近、多いのはとりあえず一度玉寿司デリ!で顔出していただいて(多分様子見🤣)からのお店のご利用。


商いやらせていただいていて、「◯◯さん最近来ないなー。寂しいなー」くらいしか思ってなくて💦

しかし、ご来店くださったら二割増くらいで歓迎しています💡



健康診断で引っかかって足が遠かったり、地味に多いのはパートナーが代わって来づらい•••的な😂


どんなお客様も大歓迎です❤️



さて!

GW前半の仕事の一部をご紹介✨

【春の貝のづくしコース】

どっちが美味しいかで夫婦喧嘩になりかけるお客様も😱

GW前半は、ほぼ互角💥




それから!

おまかせコース9000円のお料理はこちら!




⭐️しらうお

⭐️スチームほたるいか

⭐️鰹お刺身(八丈島)

⭐️たちうお塩焼き

⭐️蛤の酒蒸し


にぎり 10貫

巻物 1本


おわん



今年は出始めから、富山のスチームほたるいかのお品が良くて、お客様にもお喜びいただけてたのですがぼちぼち盛りが終わろうとしております。


味が濃いスチーム加工のほたるいか🦑

是非お早めにお楽しみください✨



そしてGWコース!

2024年のGWコースのスペシャルは【ホワイトアスパラの雲丹ソース キャビア添え】☘️





豊洲市場の連休がございますので、GW後半のご予約の最終仕入れは2日の早朝となりますので、是非お早めにお問い合わせくださいませ!




今日はこんなストーリーをアップしてみました!


【玉寿司でお父さん預かります😂】




GW後半もみなさまのご来店を心よりお待ちしております!




明日の玉寿司デリ!はこちら!






今年のスペシャルは!

【ホワイトアスパラの雲丹ソースキャビア添え】✨







🪭まとまった人数でのお祝い、ご法要、御会食は5500円〜のお手軽なコース🪭


個室•テーブル席のみのご案内。

お食い初めや七五三、御法事、会議、ご接待などにご利用いただいております。




🧸テイクアウト 2024🧸