こんにちは！
本日は夏を思わせる心地が良い1日に✨
GWも終盤。
皆様、のんびりお過ごしになられておられるのでしょうか？😊
玉寿司はといいますと、GWらしくご新規のお客様をお迎えする機会が多く、お客様からあっと驚くお話しが聞けたり、はたまた数年ぶりにいらしてくださったお客様としみじみ懐かしいお話をしたり😊
職業柄、どこかに出掛けたりはしませんが、お客様方にいろんなお話を聞かせていただいたり、私達的にはとってもGWらしい数日を過ごしております🍀
さて。本日は、私共玉寿司がどんなお店か改めてご説明を。
気候がおかしかったり、流通が良くなりすぎ年中何でも手に入るのが当たり前ですが、当店で季節を感じていただきたいと思っております。
当店の「おまかせ」は通称•優しいおまかせ。
最近はインスタやブログををご覧になってご来店くださるお客様が多いので苦手なものやアレルギーなどの他に、何かリクエストがないかもお伺いしております。
ご予約時にお客様にご利用シーンや、よりお愉しみいただける様に、リクエストをお伺いしながらコースを組んでおります。
「インスタで見た〇〇〇が食べたい」など、是非ご要望をお聞かせください。
お客様のご要望を生かして組む優しいおまかせです！
当店は昼の部•夜の部共にご予約のお客様のみのご案内とさせていただいております。
それは、お客様のご来店のお時間に合わせてシャリを炊き、産地や漁の仕方、輸送の仕方にまでこだわった高級魚を熟成や脱水等を施し最高の状態の魚を揃えてお客様をお迎えする為に、ご予約時にお出しするお料理を決めていただく様お願いしております。
完全ご予約制にする事で、余計な仕入れをせずロスを出さない事が、当店が都内の1人3万〜する高級店が仕入れをする仲卸さんから同じ高級鮮魚を取り扱いながらも、手の届く価格帯でご利用いただける理由のひとつでもあります。
前日でも構いませんが、前々日までにご予約をいただきますと、より万全にお品書きを組む事が可能です。
お客様の行きつけのお店の一つに加えていただければ幸いです🍎
全席禁煙🚭
出前のお届けは基本しておりません。
テイクアウトは承っております。
大体、おまかせコースは2時間くらい。
1時間くらいで済ませたい。等次のご予定に合わせて時間の対応できます◎
🚖提携運転代行さんございます
🅿️敷地内に駐車場もございます。
車高が低い車でお越しのお客様はご予約時にお声掛けください。
段差のない第二駐車場をご用意します。
当店は、定期的にご来店していただくお客様が多いのですが、その頻度もお客様それぞれ。
年に一度記念日にいらしてくださるお客様とは、一年分の話をしたり☺️
季節毎にいらしてくださるお客様とは、連休などのご旅行の写真を見せていただいたり。
月に1度ご褒美にいらしてくださるお客様とは、1ヶ月分のお話を聞かせていただいたり☺️
月に何度か気が向いた時にいらしてくださるお客様とはざっくばらんに😆
普段は予約が取れない都内の高級店に行かれるお客様には、ご予約とご予約の間に間に合わせ的にご利用いただいたりもします☺️
止まってるお鮨ははじめてだ！といらして下さるお客様も多いのが当店の特徴ですが、敷居も高くないのでカウンターデビューもしやすく、お一人でいらして頂きやすいのも特徴です👍🏻
ただ、最近、週末にお客様が集中するので、平日にもご利用していただきやすくなる方法はないかなー？と思案しております🤔
当店はお客様最優先。
なので、定休日は設けず不定休とし、お客様が必要として下さるご予約に合わせて営業をしております😊
そして、せっかく家賃と人件費が無い分、完全ご予約制にする事によりロスを無くし、産地や漁の仕方、輸送の方法に至る所までこだわった高級鮮魚を手の届く価格でお楽しみいただいております🫡
特別な日も、普通の日も、良い時も悪い時も足が向くそんなお店であり続ける事が私たちの目標です✨
夏に美味しい魚も美味しくなって参りました！
夏の魚も美味しくなってまいりました！
香りの良い出水の鯵！
特にオススメです❤️
明日、5日は夜の部は、余分に仕入れた魚でゆるーく営業します👍
是非お問い合わせくださいませ！
6日の夜の部は早い時間は貸切。
18時半頃〜ご案内可能です！
連休で見飽きたお父さん、玉寿司で預かりますよ〜🍶
🪭まとまった人数でのお祝い、ご法要、御会食は5500円〜のお手軽なコース🪭
個室•テーブル席のみのご案内。
お食い初めや七五三、御法事、会議、ご接待などにご利用いただいております。
🧸テイクアウト 2024🧸
