今夜のおつまみに(ご飯ではない)
キッシュとジャーマンポテトを作りました
牛乳50cc
とろけるチーズ大さじ2
コンソメ1個
卵2個
塩コショウ 適量
をボールにいれ、混ぜて
下ゆでしたほうれん草、2cmくらいに切ったベーコン、薄切りした玉ねぎをオリーブオイルで炒めて
ボールに入れて混ぜた物に混ぜてから
もう一度フライパンで加熱。
半熟くらいになったところでボールに戻して
パイシートを型に入れたものに流し込む。
今回はパイシートではなく、
あらかじめ出来ているパイ皿に流し込みます。
これを180度に温めたオーブンで15分加熱
15分加熱したものがこちら
アツアツでも、冷やしても美味しい～
ジャーマンポテトも作りました
お料理の最中、携帯がピロリロリン
マミーサロンからキャンセル枠が出た！とのメール。
日付をみると、今日の17:30！
今は16:50！
うーーん
どうしよう
でも、来週は帰省予定だし、タクシーのって行けば間に合うし、料理途中だけどいっておくか！
と悩むこと1、2ふん。
そして、予約のメールを送りました。
予約が取れた時のことを考えて出かける準備までして。。。
再び携帯の受信音
他の方で決まりました。
。。。。。。。。
すごーーい
だって、急な日付にもかかわらず、こんな直ぐに埋まっちゃうなんて
あー
悩まず、すぐメールすれば良かった～