梅雨入り。

関東も、梅雨入りしました。

雨嫌いなんだよね。

唯一の楽しみが自家製のものを

作ること。

ここ数年、梅干し、梅シロップ、梅酒と

作っています。

一昨年は塩分多すぎてシナシナになった

梅ちゃんも去年漬けたのは

減塩したのでふっくらと

仕上がってくれました。

良かった良かった。

今年は梅シロップだけ仕込んでいます。

もうすぐ出来上がるかな～。