~クリスマス特別ディナーコース~お問い合わせのお電話も多くなって参りました。クリスマ... | ~野菜が主役の小さなレストラン~ 千葉県酒々井町【有機菜園ダイニング TAVERNA(タベルナ)】

~野菜が主役の小さなレストラン~ 千葉県酒々井町【有機菜園ダイニング TAVERNA(タベルナ)】

酒々井町にある小さなレストランです。

店で使う野菜は全て自家菜園で育てている無農薬の有機栽培野菜で毎朝収穫しています!
数時間前に穫れた野菜を調理してお召し上がりいただいております。

ブログでは穫れたて情報や新メニューなどなどお届しています!

View this post on Instagram

~クリスマス特別ディナーコース~ お問い合わせのお電話も多くなって参りました。 クリスマス特別ディナーコース、今年は12/22土、23日、24月と頑張らせて頂く予定です!24は月曜日ですがディナーのみ営業させて頂きます。(ランチは準備等のためお休み)  25火は通常ディナー営業の形ですが、クリスマスならではのお料理色々盛り込ませて頂きます! 期間中のランチは通常通り営業致します。 《クリスマス特別ディナーコース》 [アミューズ]冬野菜の小さなパルフェ [前菜]カラフル冬野菜とパルマ産生ハム、パルマ産パルミジャーノチーズのサラダ [前菜2]寒ブリの炙り、宝石仕立てのラビゴットソース [スープ]車海老のビスク風スープ、冬人参の濃厚ピュレと共に [パスタ]手打ちタリアテッレ、ポルチーニ茸のアーリオオーリオ仕立て [魚] 市場直送鮮魚の’’アル・ヴァポーレ’’ [肉]黒毛牛のしっとり低温ロースト トリュフ風味ソース [デザート]秘密の特別デザート お一人様¥6480(税込) 以上の内容となります!試作を重ね、クオリティアップのために内容が一部変更もあるかと思います。何卒宜しくお願い致します。シェフ

TAVERNA da Ishiiさん(@taverna_da_ishii)がシェアした投稿 -