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6・7月レッスン募集中です♪
【チョイスレッスン】
ランチstyle満席となりました‼
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皆様✨こんにちは❗
三重県桑名市
手作りパン自宅サロン教室
『Tea Party』です。
新作✨二種焼きました‼
先ずは、こちら。
『二種のスコーン』
～クランベリーショコラ&チーズ～
ベースとなるプレーン生地に、
半分は、
クランベリー、ブラックチョコ、ホワイトチョコを
混ぜ込み、アマ系に。
もう半分は、
パルメザンチーズ、ピザチーズを混ぜ込み、
甘くないスコーンに。
こちらは、
お食事パンとしても合いますね🎵
スコーン✨は…
発酵させないクイックブレッド🍞
イーストではなく、
ベーキングパウダーを使用するので
短時間で膨らませることが出来ます❕
たまに、食べたくなるスコーン✨
飲み物には、
やはり、ミルクティー❗
私は、勿論、
無糖で濃い目に淹れた紅茶で作ります。
油分が残った口の中を、
ミルクティーが洗い流してくれる、
そんな効果があります。
次は、
一斤型で焼き上げたブレッド🍞は、こちら。
『黒糖ミネラルブレッド』
黒糖、バター、卵入りのリッチ配合。
更に、黒糖アーモンドクリームを
巻き込み焼き上げました‼
生地はしっとりで、
黒糖のコクのある甘さが程よく、
トーストしなくても
そのままでも充分美味しいですよ😉
ミネラルブレッド✨と言うだけあり、
黒糖を100%
使用してますので、
上白糖よりは、ミネラル分は豊富で
栄養価の高い贅沢なブレッドに✨
朝食用やおやつ用にもピッタリですよ〰⤴
ではでは、素敵なテーブルライフを