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只今
９月レッスン『モカロール』
募集中🎶
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皆様✨こんにちは❗
三重県桑名市
手作りパン自宅サロン教室
『Tea Party』です。
4月レッスン♪レポ
『ブルーベリーカスター』
ランチstyle カフェstyle
を、ご報告致します‼
今回のテーブルは、、、
赤色と水色のコントラストが鮮やかな✨
食器を使い、
ポップで元気が出る🎶
テーブルコーディネートに✨
春は躍動感溢れる季節❗
そんな思いを込めての演出です😌
さて、
当サロン教室では、
ご自身で計量からこねまでをして頂きます｡
勿論 、
初心者の方にも
分かりやすくデモも交えながら
進めて参りますので、
ご安心下さいませ。
一次発酵中には、
ウェルカムドリンクとお茶菓子と共に
工程の説明や今月のフォーカストピック
をお話しさせて頂いております。
今月のウェルカムドリンク✨
『工芸茶』
お湯をポット一杯に注いだら、
ゆっくり待ちます😉
あらま〰⤴
ヒラヒラとお花が咲いてきます🎶
やさしいジャスミン茶の味わい✨
目で見て楽しんでから飲む🎶なんて、
贅沢な一時ですよね😌
さて、
一次発酵中に、レンジで簡単に作るカスタードをつくります。これ、知っておくと、大変便利なんです！ちょっと欲しい時にも、ちゃちゃって作れちゃいますから〰⤴
ランチstyleでは、
二次発酵中、
ランチの準備を致しますので、
その間は、
お茶&お菓子を引き続き
お楽しみ頂いております。
🍴『今月のランチ』
若干、その日により変更あり
✨手作り鶏ハムサンド
✨米粉のトマトクリームシチュー
✨ピクルス
✨来月の試食パン
『クランベリーチーズ』
ランチの後は、
プチスウィーツ&ドリンクを
お楽しみ下さいませ🎶
カフェstyleでは、
二次発酵中に
プチスウィーツ&ドリンクを
お楽しみ頂いております😌
『今月のプチスウィーツ』
色々バゲットのフレンチトースト
さぁ➰🎵
焼き上がったら
ラッピング作業です😉
(ランチスタイルのみ)
今回は、
成形がボート状でしたから、白紙でボート包みに🎶
ほら🎵
グンと！美味しそうに映りませんか？〰⤴
皆様、
ご参加下さいまして
ありがとうございました❕
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手作りパン自宅サロン教室
『Tea Party』
お申し込みはこちらまで
darjeeling7253@docomo.ne.jp
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