とっても苦手な振り返りですが（笑）
感謝を込めて♪
1月に開催した
｢辰年〜新年を祝う紅茶会」
の様子を少し。
市松模様の赤いテーブルクロス
にちなんで、ピンク&イエローの
｢バッテンバーグケーキ」
を作りました。
英国菓子ですが、
名前の由来はドイツと関係があります。
｢あも歌留多」は辰年バージョン！
定番過ぎるかな？と思ったのですが、
初めての方も多くて、よかったです。
｢茶粥」は私の希望で
無理やり？登場させました。
ミニ椀も重箱も｢山中塗」
のお気に入りです。
お節料理の後は、お重箱にスイーツを♪
最近のトレンドですよね〜
｢八宝茶作り」に、
｢ミニ紅茶占い」に、
新年のめでたい気分を
紅茶で楽しんでいただけたら、
嬉しいです♫
本年も紅茶でいい年になりますように。
紅茶教室ティーサロンキャディ
日本紅茶協会認定
シニアティーインストラクター