Deux Anges@表参道で天使のパンケーキ

 
表参道のメインストリートから１本入ったところに・・・

 
 お洒落な空間が・・・


 頑張った自分へのご褒美に…
マカデミアナッツソースのパンケーキにクレームシャンティイをトッピング
 
 
 
有機薄力粉に牛乳を一切使わずヨーグルトを加えてバターミルク感を出した生地はふわっふわでとろけます

マカデミアナッツのソースはバニラビーンズが効いてコクがあるのにさっぱり
ナッツの食感も生地のふわふわ感に対するアクセントに...
トッピングにクレームシャンティイは欠かせません
(^_-)

カフェオレはポットサービスで