暖かくなってきて色づくのが早くなってきた苺
パパが作った苺を大量にお持ち帰り
(大きいのは出荷用で家用は小粒)
食べきれんから
生クリームを買ってきて
ムースにしました
電動ミキサー出すの面倒やから
泡だて器で生クリーム泡立てたら手がダルダルなった
最初から電動ミキサーだすべきやったな
★いちご、砂糖、レモン汁をレンジ600㍗3分チンして冷ます
★ふやかしたゼラチン5㌘入れて
★生クリーム200ccと砂糖大さじ3を七分立て迄泡立て
★冷ましてたいちごピューレと合わす
2時間冷やしたら出来上がり🍓
簡単
毎年イチゴ満喫してるわ
パパ有り難う🍓