ご無沙汰してます!
生きております、ちむです。
3月の友人、知人の本帰国ラッシュに凹み
気づいたら、シンガポールへ来てから1年経っていたり
さらに気づいたら5月になっていたという。
今日は軽く、生活圏内のカフェの話をば。
その名も
DOI CHAANG COFFEE
我が家、フリーペーパーを手に入れるのが3ヶ月に1度ほどなのですが
たまたまもらったフリーペーパーに載っていて、
しかも近場だったので、行ってみました!
アラビカ種のコーヒーが飲めるよ、とな
ちなみに、日本で流通しているコーヒー豆のほとんどはアラビカ種、ロブスタ種ですが
ロブスタ種は育てやすく安価なので主に業務用で取引されています。
アラビカ種はデリケートな品種なので、高めの価格ですが、味がおいしい
日本にいて、普通にコーヒー豆を買えば、何も考えずとも、わりと美味しいコーヒー豆が手に入ります。
雑味が多くて、まずいな…と思っていた、あのコーヒー豆でさえ
世界レベルで見れば、美味だったのか?!
ま、そんな話はさておき
今回は実はコーヒーよりミルクレープに惹かれて行ったんです、
コーヒーがアラビカ種だとか、記事に書いてあったようなのですが
思いっきりスルーしてました(笑)
まずは店構えから
あっ、ロゴマークのアップを撮るの忘れた!
Rochester Mallにあるのですが
Buona Vista駅からだと、結構奥の方。
Park royal hotelに面した、屋外テーブルのあるレストランなどを通り越して行った隅の方にあります。
店内はとても狭いのですが、外の席が気持ち良いです。
プレーン、アールグレイ、チョコレート…など
この日は8種類のミルクレープが!
サンドイッチなどの軽食系や
自慢のコーヒー豆も置いてありました。
そして、頼んだのはこちら
2つとも、北海道ミルクシリーズです!
名前にやられた……。
お皿に可愛くデコレーションもしてくれました♡
甘さはわりとさっぱりしていて、意外だったのですが
ペロリと食べられる美味しさです
コーヒーは、アメリカンとフラットホワイト。
こちらも美味しかったですよ~!!
DOI CHAANG COFFEE
35 Rochester Drive Unit #01-08
Singapore 138639
Contact: +65 8200 8215
Opening Hours: 0730 - 2230
Singapore 138639
Contact: +65 8200 8215
Opening Hours: 0730 - 2230