ゴーヤのつくだ煮で程よい苦味で疲れも軽減！

ゴーヤのつくだ煮😋

湯通ししてつくだ煮にしたら苦味も程よくパクパクいける。

ゴーヤに、かえりちりめん、かつおぶし、いりごま、お酢の組合せで、旨味と栄養の相乗効果、程よい苦味で疲れも軽減♪

夜、黙々と切る、茹でる、煮る、小分けする。。。

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