今年も始まります！
夏の舞鶴のお待ちかね企画 『舞鶴岩ガキ丼キャンペーン』
地元産の美味しい岩ガキを使って、その店独自のオリジナル丼を提供する・・・
と～っても☆嬉しいキャンペーンです
今年も市内１３店舗が参加。
自慢の味を競います
ウチの店、中華レストラン東来では、中華屋らしく「チャーハン」をベースにしたもの・・・
舞鶴なあんかけ岩ガキチャーハン １２００円（税込）
天然のミネラルた～っぷりのプリプリ岩ガキを使用、地元の漁師サンからの直送です。
天然モノなので、大きさは不揃いですが味は文句ナシのスグレモノ
赤岩高原たまご（舞鶴あぐりブランド）を使って作ったチャーハンは、
まろやかなたまごのコ―ティングです。
そのお米も「冨田農場」（西脇市）の有機栽培米のヒノヒカリ。
あんかけに絡んで時間が経っても型崩れやふやけることなく、いつまでも艶やかです。
あんかけの具には、岩ガキだけでなく舞鶴のかまぼこ＆ちくわ、地元産のイカも入ってます。
キャンペーンの期間は６月１日～８月下旬まで・・・
ウチの場合は、漁師サンの岩ガキ漁が終われば商品も終了とさせて頂きます。
さあ、期間は限られています！
是非、一度お召し上がり下さい