レモンここ数日、タルト熱が再発しタルトばっかり作ってます。タルトの敷き込みが苦手でちょっと遠ざかってたタルト。防カビやワックス使ってないレモンも手にはいったので....失敗のレモンタルトタルトが割れちゃったし、メレンゲも....残念。ウィークエンドシトロン紙型で焼いたら横に広がってへんてこりんに....(ToT)タルト・オ・シトロンやっぱりタルトの敷き込み苦手。。でも味は自分でも感動なほど美味しかったー(^○^)また作ろう。