事務局のブログにお越しいただき、
ありがとうございます
ジャパン・ライセンス・アカデミー
代表の布村です
昨日は初めての、
おうち時間活性化くらぶ
いやぁ〜
楽しかった〜
第1回目の講師役は、阿部先生。
la roses
先生オリジナルの、
とっても美味しいレシピを教えてくださいました
作ったのは、台湾スイーツの《太陽餅》
太陽餅とは？
台湾中部・台中市の特産品で、
パイ生地でもちもちとした餡を包んだお菓子。
パイ生地作りから行いましたよ♪
今回ご参加の皆さまをご紹介します！
アートグレイス 操先生
◼︎福岡
アンジェリカ 貴子先生
オンラインでも、リアルと変わらず、
先生〜、生地がなんか変です〜
大丈夫よぉ先生〜、餡を入れ忘れました〜
入れましょうねぇあちこちから声が上がり、
阿部先生はその都度やさしくお答えしてくれる…
みんなでおしゃべりしながら、
手を動かすって、とても楽しい
そして、
阿部先生の説明がとっても分かりやすくて、
「ゾウリムシ…ヘビ…カマキリ…ET…」
呪文のように唱えながら、成形しました。
わたし、これで太陽餅の成形は
完璧にマスターできました
さて、焼き上がり。
先に焼き上がったゆみ先生や操先生の
画面越しの歓声に、
わたしも期待が高まります…
ゆみ先生は、
餡が溶け出てしまったーと言われていたけど、
逆にそれ、すごく美味しそう…
わたしも焼き上がりました〜
切り口を確認したら、すぐに試食！
もちっとしたキャラメル餡。
やさしい甘さで、めちゃくちゃ美味
まさにハオチー。
皆さんと焼き上がりを写真に撮っていたら、
いつの間にか息子に食べられてしまいました。
途中、あっちっち〜と泣いていましたが、
よっぽど美味しかったのか、
1個と半分、食べてました。
阿部先生、
ご参加の皆さま、ありがとうございました！！
いただいたご感想です♪
次回、第2弾は近日お知らせいたしますので、
今回都合が合わなかった方、
様子見だった方 笑、
ぜひ次は一緒に楽しみましょう〜
参加してみたいけど、オンラインが不安な方！
ご安心くださいませ〜
今回参加の貴子さんは、
オンラインも、インスタも、お菓子作りも！
ぜーんぶ初心者さんでしたが、
とっても楽しんでくださいました
不安な方は遠慮なく、
一度事務局までご相談くださいね！
お読みいただき、ありがとうございました。
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