みやけ家閉店について

youtubeでは、お知らせしましたが、改めてこちらでも発表させていただきます。

銀座みやけ家は、4月末で閉店する事になりました。

銀座でお店を持って4年、沢山の方にお店に来ていただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

youtubeのコメントで、昼間だけやって、夜は任せればという意見もいただきましたが、私のお店は、基本的に夜がメインのお店で、夜は、私に会いに来てくださるお客様が多く、私無しで営業を続けていくというのは、正直厳しいという状況です。

私が産休していた間は、売り上げが半分以下になり、さすがに長くは休めないと思い、息子を産んでから1ヶ月ちょっとで、息子を連れて、仕事に復帰しました。

お店のシェフも息子の面倒を見てくれたので、何とかお店で息子を見ながら、今まで営業してきましたが、息子が病気にかかった事もあり、これ以上、息子に負担をかけるのも辛く(忙しい時間は放置になってしまったり、毎日終電で帰る生活なので)、もっと息子と今しかない時間を大切に過ごしたいと思い、色々考えて、お店を辞める事にしました。

シェフも息子の事を可愛がってくれていたので、息子の為に辞める事も理解してくれています。そして、シェフは、5月からの次の職場もすでに決まっています。

私は、辞めた後は、昼間だけ働いて、夜はお家で息子と一緒に過ごすつもりです。

お店を気に入って来てくださっていた皆様には、私の勝手な都合で、本当に申し訳ありません。

4月末までは、元気に営業しておりますので、お店に来た事がある方も無い方も最後に1度でも足を運んでいただければ、幸いです。

4月末までの営業日の夜は、毎日お店におりますので、1人でも多くのお客様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております。

銀座みやけ家

店主 三宅智子