こんばんは！
夫婦でランニングを始めました。
一生続けます。
とものもと市原です！
３月の営業時間です。
とものもとは３月１日で
開店から８周年
移転から３周年
を迎えることが出来ます。
とものもとに関わる全ての人に感謝します。
いつもありがとうございます。
去年は落ち着いたら周年記念をやろうと思っていましたが、色々と落ち着かず、タイミングを逃し続けています。。
なので今年はやるとは明記しません。
４月から新しい社員さんが入社することもあり、
無理にではなく、出来るようになりましたら、
周年記念は感謝の気持ちを込めてしっかりやりたいと思います。
去年末のリニューアルから、
日々少しづつ改良を繰り返しています。
まだまだ自分の作りたいらーめんは作れません、
ここをこーしたらあーなるのか、
でもこっちがおかしくなるか、
と
繰り返してるうちに、
たまに大発見があったりします。
もうお店も８年やっていますが、
今が人生で１番らーめん好きです。
今年はまだまだ醤油を突き詰めたいです。
塩も日々試作しています。
がまだまだです。
そんな９年目になりますが、
今後とも、何卒、
とものもとを宜しくお願い致します。
らーめんを作り続ける事が出来るのは、
本当に幸せです。
日々少しずつでも美味しくなるように、
お客さんに喜んでもらえるように精進します。
オンラインショップ絶賛稼働中です。
こちらも宜しくお願い致します！
それでは、
３月も宜しくお願い致します！