こんばんは🌃✨
今日は成人式。
新成人の皆さまおめでとうございます。
あっという間に3連休が
終わってしまった😂
正直体調が万全ではなかったので
とにかくダラダラのんびりしてました。
明後日が鏡開きだけど
お仕事なので2日前倒しで
今年も鏡開き恒例の
おぜんざいを炊きました🫘
いつものように灰汁抜きを2回して
小豆が柔らかくなるまでコトコトコトコト。
きび砂糖と少しのお塩を入れて
更にコトコトコトコト😌
味を含ませるために30分程置いて完成👍️
今年も美味しくできました(^-^)v
毎度のこと
少し取って煮詰めてつぶ餡に。
やっぱり小倉トースト食べたいよねぇ～😋
明日からお仕事。
うーん…行きたくないな🤣
でもがんばって働かないとね😅
ではまた。
アンニョーン(*^-^*)ﾉ♪