カリカリ油揚げのチーズ玉子焼き

今日は油揚げにチーズと玉子をいれて

焼きましょう❤️

まずは油揚げの油ぬき、

お湯の中にくらくら油揚げをいれて入れる。

くらくら火を入れたら、

ざるに上げて、しっかりしぼり

先をひっくり返し

玉子とチーズを容器に入れて塩コショウして、揚げの中に

つまようじでとめて

オーブンやトースター、魚グリルで焼きました。

190度１５分、油揚げがカリカリになるまで焼いてね。

お母さんの油揚げ

最高です！

作業時間１分

そう、簡単料理です！ですが

皆さん‼️

素材です！

素材が良いと、ちゃちゃちゃっと

簡単に美味しいのが作れます‼️

「油揚げでしょ、ただの、」

そう思った貴方の貴方の感覚、違うんですよ！

職人に油揚げ

私が尊敬するお母さんの油揚げ

本当に美味しいです❤️

ちなみに嫁姑の関係です！

正反対のお母さんと私の話はまた今度❤️

横須賀のお豆腐屋『池嶋とうふ店』

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０４６－８５２－７６０６
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営業時間：10：00～19：00
定休日：日曜日
住所：神奈川県横須賀市平作1-12-2
駐車場：あり

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