心と身体を整える
ナチュラルハーブのある暮らし🌿
ハーブライフスタイリストの鳥羽しほです
人日の節句。
無病息災を祈って
七草粥をお昼に食べました。
我が家の七草粥は
小さく切ったお餅を入れて
柚子の皮をトッピングします。
とろ～としたお餅の食感がたまりません♡
お餅好きの方はやってみてくださいね。
疲れ気味の胃を落ち着かせる七草粥は
和ハーブが勢ぞろい。
身体にいいものを
身体が必要とする時期に食べるという習慣を
大切にしていきたいですね。
使った柚子は
Farm Deli & Barさんの花柚子です。
小ぶりでかわいいです♡
食欲をそそる爽やかな香りが心地よく
お粥に入れるのと入れないのでは
風味全然違うので
柚子はなくてはならない食材です。
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