こんばんは、晶です
私がスマホで解決策を見ながら、
必死でやってもウンともスンとも言わなかったパソコンが・・・・
ダンナが何をどうやったのか？
無事に復活しました～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
さすがはウチのダンナさん！！
何でも出来てしまうので、私が居なくても生きていけるヒトです(￣▽+￣*)
と言うわけで、結構すぐにPC使えるようになったのに
相変わらずの週イチ更新です。笑
さて、前回UPしたカプセル蒸留器。
蒸留の過程の詳細は「ライセンス」の関係でお見せできないのですが
「やってみたかった事３つ」トライしてみました。
その① 繊細な香りを採る
まずは生活の木で購入したダマスクローズのドライハーブを減圧水蒸気蒸留してみました
生活の木のダマスクローズの芳香蒸留水に似た、香り高い蒸留水ができました
減圧することによって、繊細な香りも採る事ができるんです！
その② 水を使わない果実の蒸留
水を一切使わずに柚子を減圧蒸留してみました
種以外、全部使いました。
柚子に含まれている水分を採るので量は少な目ですが、
とってもフレッシュな柚子そのものの香りが採れました
容器に残った柚子は・・・・
ナント！砂糖を加えて軽くレンチンするだけで、ジャムが出来てしまいます
一石二鳥！
ムダが嫌いな私には、この使い方はかなりドツボ
今後、いろんなフルーツでやってみるつもりです
ちなみに、この柚子ジャムは、マーマレードチキンに使いました。
柚子ジャムの酸味と苦味が美味しかったです♪
その③ 精油の採取
うちに唯一これでもか！って程茂っているローズマリーを減圧水蒸気蒸留してみましたが・・・
精油成分はほとんど浮いてませんでした
回収容器にうっすらと浮いている油分らしき物を、スポイトで採ろうと思ったんですが
量が少なすぎてなかなかうまくできなくて・・・・
残念ながら、その③は失敗に終わりました～
精油の回収率を調べてみたら、ラベンダーなら精油が取りやすいようなので、
またいつかトライしてみたいと思います
以上、カプセル減圧蒸留☆第一弾レポでした
ではまた＾＾