No3274七草百合根コンソメスープ



七草粥改め、七草コンソメスープ。

お粥じゃなくてもいいじゃないの！

七草と百合根でコンソメスープ。

正月の胃腸の疲れを和らげ無病息災を願う七草粥だろうが、何故お粥？七草汁でもいんじゃね？


七草粥セットをサッと水洗いする。

水、刻み七草、刻みベーコン、コンソメキューブを煮立てる。

黒胡椒、塩、バラした百合根を加え煮る。

百合根がホクッと柔らかくなったら出来上がり！