No3292蕪だけ炒め でいいじゃん！



蕪を炒めるだけ！

炒め過ぎずに食感を残すのがポイント！

味付けは白だし柚子胡椒のみ！

無ければ醤油だけで美味しいよ！


蕪を皮ごと棒切りにする。

茎葉を3センチ程度に切る。

フライパンにサラダ油を薄く敷き温める。

蕪の茎葉をサッと炒める。

蕪を加え炒め合わせる。

酒、白だし、柚子胡椒を溶き混ぜ加え炒め合わせる。

水気が無くなったら出来上がり！