あらららほんと大変。
本番前の緊張ったら。。
もう10月が終わります。。
お店の方はなんとかSNS、Blog共に情報更新頑張れていますが、、
こちらはなかなか。。
忙しいことは良きことですが。
さてさて、
今回久々にこちらを書くきっかけともなりましたのが
先日、
飲食店開業セミナーというものに
参加…ではなく、
なんと！！講師として
前に立たせてもらいました。
本番前の緊張ったら。。
なかなか久々の緊張感を抱えつつ
昼間は手しごと市。
ちょっと気持ちが紛れたのもつかの間。。
いざ、出発となると
そわそわが止まらない。
そんな自分が面白くなって笑ってしまいました。
ま、そんな前置きはいいとして、
今回、こんな機会をいただくきっかけとなった
設計士さんの山本さんのお話の後、、
みなさんの前へ…！
参加者のほとんどの方が私より年上の方々。
こんなほわほわした感じの小娘がw
皆様に教えれることがあるのだろうか…と
悩みましたが、
お店を開業したという面では
皆さんよりは先輩になるのか、、と！
こうして前で話をするということに関しては
ど素人ではあるけれど、
とにかく私が伝えれること、
そのまま洗いざらい全部話そう。。！
それが私にできることだ。。！
と、意気込んでの本番。
。。。
全然
時間が足りない。。＿|￣|○
話がだらだら長すぎたのだろうな、、とかなり反省。
普段からだらだら話すもので、、
やっぱりこういう場でも
一見マイク持ってピシッとかっこよく喋ってるようでも
性質はそうそう変わりませんよね。。
そんなこんなで、
一応用意していた
キーワード(40個くらい!)も、使うことなく
あっという間に終わってしまいました。。
お話をした内容を簡単に言うと、
写真を見つつお店の説明をして、
私の経歴をざっと説明して、、(要所要所でカフェ、飲食業について思うことを言ったり)
それから話が少し詰まってしまい、
助け船を出していただき、質疑応答タイム。。
以上。
その後の懇親会では
沢山の方が直接質問してくれて、
そこで一応持って来ていた資料とかも見ていただけたり、
話したいことはまぁ話せたけど、、
なんだかなぁ、、こんなんでよかったのかなぁ、、と
自分の不甲斐なさに
負けず嫌いの自分が出てきて。
"悔しい"が残りました。
でも皆さんの開業の目標なども聞いたり、
こんな場に立てるだなんて、
とてもいい刺激をもらい、
本当にいい1日で、いい経験になりました。
みなさまありがとうございましたm(_ _)m
さて、
そういうわけで、
せっかく考えた
キーワード40個。
Blogで書いていこうと思いまして。
これは自分のための記録でもあり、
もしかしたら誰かのためにもなるのかもしれない。
おそらくゆっくりな更新にはなると思うけれど、
頑張ります。
