晩ごはん
＊茄子とモッツァレラのミートパスタ
時短３０分パスタ。
ニンニク、タマネギ、セロリをみじん切りにして、むすこが炒めるのを手伝ってくれました♪
茄子が１本しかなくて、モッツァレラチーズも隠れているけど、やっぱり大好きな組合せだわ～♡
時短でドタバタ作ったけど、味は「五○衛門」のパスタに負けず劣らず、めちゃウマ！でした♡
(自身過剰な発言ですね）
さすがに週始めの月曜日はシンドイです。
早めに休みま～す。
みなさんも、１日おつかれさまでした♡
パスタは、明日の晩ごはんにする予定で、今夜は「野菜たっぷりキムチ鍋」にするつもりが…あるはずの大根さん＆白菜さんが居ない ‼
蒸し暑さに、体がバテ気味なので、スタミナキムチ鍋をハフハフしながら食べたかったけど…(｡•ˇ‸ˇ•｡)
仕方なく、パスタに変更です。
