＊晩ごはん
「チキン南蛮丼」を作りました。
あと、みそ汁、冷ややっこ、トマトを。
あっ！しまった！写してない‼(*>▽<*)‼
どんぶりの隅っこで、残りわずかになった南蛮ちゃん…あとひと口か、ふた口？
載せるような画像ではなく、とてもお恥ずかしいのですが(｡-艸-｡)
むすめが写してくれたので、記録としてアップします。
見た目はイマイチですが、
お味はメチャウマ♡家族に大きな、はなまるもらいました♪やったぁ～！
ごはんのうえに、レタスをのせて、揚げたてカリカリチキンをのせて、特製甘酢タレと特製タルタルマヨネーズをかけて、まいうー♡
チキン南蛮は「ほっ○もっと」のお弁当で食べることはあっても、自分で作ったのは始めて。
以外とあっさりガッツリ食べれるからいいかも(๑´ڡ`๑)
甘酢タレは、しょう油とお酢とてんさい糖を煮詰めて作り、
タルタルソースは、作る時間が足りなかったので、マヨネーズにお酢とスイートチリソースとハチミツをちょこっと混ぜ合わせて作ってみた。
合う！合う！ナイスマッチ(*´ڡ`*)いいねぇ～♡
我が家の定番「チキン南蛮丼」きまりです☆
