晩ごはんのおかず
いろいろ「重ね煮」。
材料は冷蔵庫に残ったものたち…
＊白菜、キャベツ、もやし、じゃがいも、豚バラ肉、チーズ。
それから、昨日、私がお昼に食べた「Macポテト」のあまりを持ち帰ったので、
もったいないらからリメイク(。´艸`。)
フライパンに具材を順番に重ね、その都度、塩コショウをふり、鶏ガラの素、バター、しょう油少々を、まわしかけ、煮ること１０分で出来上がり！
今日のおかずも見た目はイマイチですが(´∀｀; )
Macポテトが程よい存在感！
それぞれの具が、うま味を出し合い、見た目以上にバランスの良い美味しさでした♪
なにより、材料を切り始めてから１５分で出来た！
今日は雨の影響で、帰宅時間がいつもより遅くなったので、時短簡単プラス☆まいうーに救われました(๑>◡<๑)♡
最近はとくに「簡単でボリュームがあり味重視のおかず」が続いているけど…
無理をせず、背伸びをせず、私らしく、愛情たっぷりごはんで、家族の美味しい笑顔が見れるといいかな♡って思います*:ஐ
