日向夏…東京生まれ東京育ちの私は日向夏…馴染みもなく…存在すら最近知ったぐらいの柑橘。すーーっぱーいイメージでした。もちろん、食べ方も間違ってました。白いところも残して食べるらしい。なるほど!!白いところ…ふんわり甘く!!さわやかな香りとで!美味しいっ。好きです!すっぱーーーい!なイメージは覆されました、東京で日向夏はなかなか見かけませんが!!柑橘好きな私には堪らない一品でした。そして、しょう油で食べる説も試しました。笑笑想像より美味しかった。醤油の香ばしいさと塩分がマッチしてました。個人的にはそのままが一番美味しい!少しお砂糖も当然!!美味しい結果でした。