戦後の東京ではきしめんみたいな平たいうどんをひもかわって呼んでたみたい。
ばあちゃんが打ってくれた太いゴムひものよーなひもかわが懐かしくて、
桐生のひもかわ気になってたのね。
でも調べていたらちょと変わったひもかわがあることを知った。
桐生のひもかわの太さはどこもだいたい5ｾﾝﾁらしいんだけど、
ここは10ｾﾝﾁ以上(！)なのだ。
行ってみたら居酒屋さんのよう。
昼に一旦営業してまた
夕方から再開するみたい。
わたしはちょうど穴の時間に来てしまった。
店の場所は確認出来たので近くで喫茶店を探した。
ところが何もないのです。
駅前のビジネスホテルも廃業したみたい。。
道端で聞いたら駅の反対側にﾍﾟﾆｰﾚｲﾝとゆーおしゃれな喫茶店があると。
行ってみたら禁煙だったので他を探す。
信号を渡り裏道に入るとｴﾘｰﾄとゆー喫茶店を発見(＊˙︶˙＊)
ｺｰﾋｰが美味しい！
なぜか味玉までいただいてしまったε(*ﾟ∇ﾟ)з
ごちそうさまでした！
17時になりわたしはひもかわの店を目指した。
ひもかわ目当てのピン客がちょいちょいいた。
頼むものは‘天もりひもかわ’と決まっていたので
「すいませーん！」と何回か呼ぶが誰も来ない。
他の人も呼んでるけど来ないのでこーゆうお店らしい。
おとなしく店員さんが来るのを待ち注文。
ひもかわｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!
二つ折りになったひもかわが五枚で一人前。
麺を伸ばしてみると30ｾﾝﾁ近くあるんだろうか。。
重くて長くは持っていられない。
箸も普通より長め！
味の方は
麺は薄っぺらくてみずみずしい！
つゆが全く絡まないのでつゆを少しずつ飲みながら食べた。
(つゆも美味しいです！)
天ぷらも油がきれいでサクッと揚がっててとても美味しかった！
きっと居酒屋ﾒﾆｭｰも美味しいでしょうな。
やっぱりうどんは細長い方が食べやすいのかなー。
こちらのうどんが5ｾﾝﾁの太さならｻｲｺｰ(たぶん普通のもあるけどどーせならこっち食べたいよね…)。
おもしろいからこのひもかわはアリです！
【ふる川】天もりひもかわ1,260円
JR両毛線桐生駅 徒歩一分
★★★★☆
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