秋晴れの朝

金沢 犀川の景色も清々しいです

休み明けにこんな天気なら

また一週間頑張るぞ！

と気合もはいります

今日焙煎の珈琲のひとつ

ジャマイカ.ブルーマウンテンNo1.ウォーレンフォード

非常にデリケートな珈琲です

この珈琲がもつバランスのいい上品な香味は

煎り止めのタイミングを遅らせると

味のない凡庸な珈琲になってしまいます

そして今日のかなざ和っふるは

丸八加賀棒茶と五郎島金時！

焼けています‼




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