欠点豆 | 橘珈琲店のブログ
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橘珈琲店のブログ
兼六園から真っ直ぐ600m、石引町バス停前
珈琲と馬、食べる・飲むを愛する店主のブログです
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欠点豆
ハンドピックによりきれいになった
エチオピア・イルガチャフェG2の生豆
左端は取り除いた欠点豆
こうした地道な手作業によって
良い珈琲を作る努力をしています
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