みずかけごはん

なんと、
山形名物？
水かけご飯？！
ご飯に冷たい水を
かけて、頂きます。
のり、漬物、塩辛、梅干し、
鮭、等々を乗せました。
こつは、炊いたご飯を、
二三回洗う事なんだそうです。
暑い日は？何杯でも逝けちゃい
そうです。