旦那のはっさんの大好物は、鶏手羽元の煮込みです。
手羽元が安い時に大量に買ってきて、大量に煮込みます。
醤油と、みりんと、お酒とお砂糖で、ことこと煮込むだけなんで、
正直、簡単すぎるほど簡単です
でも、男の人って、単純な甘辛い味付け好きですよね〜
やりがいがない…もとい、ありがたい（笑）
ただ、この料理、
煮込むのに一時間ぐらいかかるのが、唯一の難点。
こないだも、暑い中、ことこと煮てたら、
はっさん「それって、圧力鍋だったら、はやくできるの？」
私「作ったことないからわからんけど、早くて、柔らかくできるんじゃないかな〜？」
はっさん「…圧力鍋、買おうよ」
まじですか
はっさん、圧力鍋買うってよ
やったー
というわけで、圧力鍋探してます。
やっぱティファールがいいなあ
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