今年の夏も干物を作りました。
15cmほどの小アジを近所の堤防で釣って来て、干物を作りました。
小アジや小鯖は、サビキ釣りで初心者でも簡単に釣れます。

自家製の干物は、美味しいですよw
半日くらい干せば、干物の完成です。