おうちでX'mas dinner

メリークリスマス皆様

我が家は次男がタイミング良く寝てくれ、なんとか(長男に邪魔されながらも)ディナーを作ることが出来ました。

乾杯はポールジローのスパークリングジュースで。

去年のですが…もう今年も発売してますよね。

お酒の飲めない方にも楽しんでもらえる！芸能人にもファンが！ポールジロー無添加スパークリング ...

前菜はトマトとアボカドとホタテ。

切って乗せただけという…(笑)

雑過ぎて全く３層になってません

オニオンスープ。

缶詰です(笑)

帝国ホテルのなんですが、ここのポタージュが美味しくて好きなんです。

オニオンスープも期待したところ、ちょっと好みが違いました

残念。

とりあえず頑張ったと言えるのは、メインのアクアパッツァ。

レンコ鯛がル・クルーゼのオーバルにも入りきらなくて、尻尾はみ出てます(笑)

調味料を混ぜ合わせて白身魚と一緒に鍋に入れ、しばらくしたらあさり、またしばらくしたらミニトマトを入れて、最後にパセリを乗せて出来上がり！

超簡単です。

今のところこれが精一杯ですねー。

クリスマスなのにチキンも無い！(笑)←私が嫌いなので

息子たちがもう少し大きくなれば、ちょっとは手間がかけられると思うのですが。

そしてさらに息子たちが大きくなったら、質より量で、こんなちまちま作ってられないような…

今のうちにテーブルコーディネートとかも併せて、思い切り楽しみたいと思います

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