Buongiorno!
みなさまお元気かしら？
ここは・・・
お城!
砂を固めて作られた城塞
リャドはここからはじまったそう
リャドって、観光地ほとんどないんだよなー。。
街並みも、イタリアみたいに綺麗じゃないというか、なんといっても
砂漠の国
なのですよ。。
この日はオフなので、ホテルの近くのココを散策
ふらふら
⤴︎山梨在住のまゆみさん
こんかいは書道パフォーマンスで参戦中
さあて
ثوبをつくろう
ソーブ
アラビア半島の民族衣装のこと
なんかちっちゃくなった気がする😆
腰回りが細い作りだからかなー
買い物のあとは海鮮料理屋へ
どっさりロブスター
イタリアや日本で、こんなお手頃な値段でロブスターを食べられるところは皆無！
エビに魚にイカ
砂漠の中だけに、主食は鶏肉だから、魚介類は滅多にたべられない😭
こちらはエジプト式のスープ
たぶんモロヘイヤ
とても美味しい
複雑なスパイスの香りが混ざり合う中東料理は、舌と鼻の感覚を研ぎ澄ませるのに役立つ気がする
どのスーパーにも量り売りのスパイスコーナーがあるので
ちょっと研究してみよう！
椰子の木がとってもアラビア半島な感じ！
中東は特に香りが敏感になる
それは、砂漠の乾いた環境だから、匂いがあるものが貴重だから
砂漠は無臭
水分があってこそ嗅覚に刺激が与えられるから
日本でもイタリアでも感じられない、独特のスパイス文化楽しそうだなぁー！