★燕en

香港から

いつもお世話になっている

アイビーさんが、来られています♪

今回、姉の鍼灸がメインの

"京都でリラックス"の

滞在予定☆

和食大好きなアイビーさんを

連れて行きたかったお店

★燕en★さんへ♪

アラカルトで

好きなものを楽しめます♪

とっても美味しい

アスパラガス

お刺身

アスパラガスとカキフライ。

燕さんのフライはカリッと上がり

トロミのある

自家製山椒醤油と一緒にいただきます

牛肉炭火焼

ふきのとう味噌

お肉の美味しさに

ふきのとうの味噌の苦味で

最高の味わいに

蛸の旨味

風呂吹き大根

金目鯛煮付け

燕さんの鯖寿司…好き

そして、〆の

鴨と九条葱のそばにトリュフのせ

全てのバランス 最高です

京都の老舗和食店で修業され、

NYの和食店で4年、

若いご主人との会話も

心地よく…♪

いつも楽しく美味しい

燕さんのカウンター♪

アイビーさんにも

「全て美味しい」と

喜んでもらえました（＾ν＾）♪

私たちの食いしんぼう知恵袋

門上武司さん

★門上武司のおいしいコラム

★燕 en★

京都市南区東九条西山王町15-2

075-691-8155