梅おかか
梅干しと鰹節を混ぜた。


塩分20%の梅干し


梅干しは、調味料として使ってる。
梅干しって、なぜか添加物いっぱい入ってるのが多い。



鰹節はレンジ加熱してパリパリにして、細かくした。


加熱後



梅おかかをごはんにのせて✨

納豆に混ぜたりで、どんどん減っていく。